文本酒造では、間もなく新酒の仕込みが始まります。
「四万十ノ大吟醸しぼりたて」はできたての状態で瓶詰めしてお届けします。
活発な酵母が口の中で弾ける独特の感覚をお楽しみ下さい。
「四万十ノ大吟醸おりびき」はしぼりたてを少し寝かせて、上澄みを瓶詰めにします。
フルーティーで優しい喉越しが特徴です。
「しぼりたて」と「おりびき」は、12月20日までにご予約ください。
「しぼりたて」は12月中に、「おりびき」は1月中にお送りします。
お酒の詳しい説明は、こちらをご覧ください。
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