今年も「藁焼き鰹のたたき」の販売を開始しました!


〈日戻り漁〉と呼ばれる漁で獲った朝獲りの鰹をすぐ藁焼きにて調理し、その日のうちに発送する四万十ノの「藁焼き鰹のたたき」。都内の料理人さんにもご好評いただいている四万十ノ自慢の鰹のたたきが、1櫛(さく)ずつ、たれ付きのシンプルなセットでご購入いただけるようになりました。
初鰹がおいしい季節、ぜひこの機会にご賞味ください!(*1櫛約200~250gでご用意いたします)
https://shimantono.jp/c/specialty/tataki1

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>四万十のいいもの。好きなときにおかいもの。

四万十のいいもの。好きなときにおかいもの。

四万十の魅力たっぷり。 生産者のみなさんとともに、ひとつずつ作り上げました。無農薬の生姜を使ったジンジャーシロップや四万十川の水と、四万十町のお米でできた純米大吟醸など。この土地の力が伝わるこだわりのアイテムを取り揃えています。

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