- 2015-07-08
- 2019-08-15
四万十ノレシピ
先週に続きまして、森洋介さんのレシピの中から 四万十ポークのカリカリサラダをご紹介したいと思います。 バラ肉から出た脂を使ってタレを作りサラダにそのままかけます。 シャキシャキした野菜と一緒に合わせて食べましょう。 ○材料 四万十ポークバラ肉(市販の […]
先週に続きまして、森洋介さんのレシピの中から 四万十ポークのカリカリサラダをご紹介したいと思います。 バラ肉から出た脂を使ってタレを作りサラダにそのままかけます。 シャキシャキした野菜と一緒に合わせて食べましょう。 ○材料 四万十ポークバラ肉(市販の […]
来週の7月11日(土)午後6時半から四万十町の美馬旅館で 上方落語の夕べ「桂吉坊一人会」が開催されます。 桂吉坊師は故桂米朝さんの孫弟子であり、歌舞伎をはじめとする日本伝統芸能に 深い造詣をもつ稀有な若手噺家です。 桂吉坊師についてはこちら→http […]
先日、四万十ノの商品を取り扱って頂いている「ナチュラルハウス 高知店さん」とのコラボ企画にて 四万十ノ食材を使った料理を「森陽介さん」に作っていただきました。 四万十ノの鰹のたたきも彩り鮮やかに大変身!! 今回、森さんに作っていただいたレシピを特別に […]
皆さんは、ゴールデンウィークどこかへお出かけしますか? 四万十町では、この時期しか見れないこいのぼりの川渡しがあります。 新緑のなか、たくさんのこいのぼり達が気持ちよさそうに泳いでます。 写真は、四万十町一斗俵沈下橋です。 お近くにお越しの方は、ぜひ […]
3月になり雨の日が多いですが四万十町も暖かい日が増え、 梅の花がきれいに咲き春を感じれる日々です。 今日も最高気温は、20度近くになってます。 皆さんもお天気のいい日は、ゆっくりお散歩して春を感じてみては? 寒桜もキレイに咲いてます。
今日は、商売繁盛を祈願する10日えびすの日です。 四万十ノのスタッフ一同で、四万十町の恵比寿神社へ祈願してきました。 2015年良い一年になりますように・・・