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新生姜を、収穫したその日に発送します。伊藤さんのレシピつきの予約販売です。10月末〜発送
新生姜
2,500円
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新生姜
2,500円


新生姜
1kg ¥2,500
2018年度分予約受付中です。
発送期間 10月末〜12月中旬まで
在庫がなくなり次第受付終了させていただきます。ご了承ください。




11月の収穫が待ち遠しい無農薬のしょうが。
みずみずしさと、爽やかな香りが特徴の新生姜はお漬物などの保存食や天ぷらでいただくのがおすすめです。





露地物の新生姜の季節は11月。これが本来の生姜の旬の季節です。
この時期になると四万十町では一斉に生姜の収穫が始まります。
6月のハウス栽培の新生姜よりパンチがきいた辛さです。




たったひとりの契約農家さん

生姜は本来病気に弱く、農薬不使用の栽培は困難といわれています。 収穫が安定しないリスクを覚悟をしながらも、生姜の無農薬・有機栽培にこだわる村上さんは、

「人にも、自然にも愛情と責任を持てば必然的にこうなる」と、力強く語ってくれます。

そんな安心・安全でなによりも爽やかな香りと辛味が強い新生姜はきっとあなたが今まで体験したことがないような生姜ライフへと誘ってくれるはずです。

泥付きの状態で新聞紙に包んでお届けします。
上手な保存方法も一緒にお手紙にしてお届けしていますので、ぜひご家庭で長く愛用ください。

四万十ノ新生姜は隣の畑から離れた場所で、農薬を散布せず、化学肥料を使わずに育てています。



別送品(宅配便)
ご予約いただいた分は10月末から11月初旬にお届けします。
収穫したその日に発送するので、日付指定はできません。


発送時にメールでご連絡差し上げます。

1回のご注文額5000円以上で送料が無料になります。

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